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Brie de Coulommiers
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Coulommiers (Fromage) — Pour les articles homonymes, voir Coulommiers. Coulommiers Pays d’origine France … Wikipédia en Français
coulommiers — [ kulɔmje ] n. m. • 1894; nom de ville ♦ Fromage de lait de vache à pâte molle et à croûte fleurie. ● coulommiers nom masculin Variété de brie de petit diamètre, onctueux et doux. ● coulommiers (difficultés) nom masculin Orthographe Avec une… … Encyclopédie Universelle
Brie (Fromage) — Pour les articles homonymes, voir Brie. Les bries sont une importante famille de fromages à pâte molle à croûte fleurie, originaire de la région française de Brie. Le brie de grand moule se présente sous la forme d une galette cylindrique d… … Wikipédia en Français
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